קורס מתקדם

📍 מפגש 1 – מדע הפטריות ושלבי הגידול הראשוניים🔹
חלק 1 – הבנת הנבגים והמיקרוביולוגיה של הפטריות
✅ מבוא: מהו נבג? איך נבג הופך לפטרייה?
✅ סקירה של מחזור החיים של הפטרייה
✅ סטריליות ומיקרוביולוגיה בסיסית – מניעת זיהומים והגיינה מעבדתית
🔹 חלק 2 – הכנת מצעי תרבית ראשוניים (Agar & LC)
✅ הכנת צלחות פטרי עם מצע אגר לגידול מיקלי
✅ יצירת תרבית נוזלית (LC - Liquid Culture)
✅ טכניקות מתקדמות להדבקת תרביות
🔹 חלק 3 – הכנת חומר גידול והדבקה ראשונית
✅ סטריליזציה של מזרעים והשימוש בהם להדבקת מצעים
✅ עבודה סטרילית עם זרעי דגן (שיפון, חיטה וכו')
📍 מפגש 2 – השבחת גנטיקה וגידול מתקדם🔹
חלק 1 – השבחת גנטיקה ושימור זנים איכותיים
✅ הכנת צלחות פטרי להמשך השבחת הזן
✅ בידוד תת-זנים חזקים ומניעת התפתחות זנים חלשים
✅ שיטות לבחירת המיקלי החזק ביותר
🔹 חלק 2 – הדבקת מזרעים והכנת מצעים לגידול
✅ שימוש במוצרים שהוכנו במפגש הראשון להדבקת מזרעים חדשים
✅ הכנת מצעים אופטימליים (קש, קוקוס, דגן וכו')
הכנת ערכות גידול
🔹 חלק 3 – שלבי הגידול והגעה לתוצאות מקסימליות
✅ יצירת סביבת גידול מיטבית: לחות, אוורור, טמפרטורה
✅ טיפול במצעי גידול ושמירה על סטריליות
✅ זיהוי בעיות נפוצות ודרכים לטפל בהן
🔹 חלק 4 – סיכום והבנה מעשית של כל התהליך
✅ חזרה על כל שלבי העבודה
✅ טיפים לשיפור התוצאות
✅ איך להפוך את התחביב למקצוע